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7699円

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限定品のため、品切れの際にはご容赦ください。
樽貯蔵の旨さを追求して、15年の長期に渡り熟成させた逸品です。数ある貯蔵樽の中から厳選したシェリー樽1本から樽出しし僅かな数量を蔵出し。長期貯蔵により大変美しく濃い琥珀色が出ています。そのため酒税法上「本格焼酎」としての光度を50倍上回り、食物繊維を2%加えることにより、「リキュール」として発売し、原酒そのままの旨みを残しました。

「海中文珠(かいちゅうもんじゅ)」とは獅子に乗った文殊菩薩が従者を連れ雲にのって海を渡る姿を描いた仏教画です。夏目漱石の「夢十夜」第二夜に登場します。焼酎の蒸留技術や、樽貯蔵の技術も海を渡って大陸より伝えられました。そういった世界のダイナミックな広がりを想像しながら造り上げた原酒です。

原材料 容量 貯蔵年数 貯蔵方法 アルコール度数 酒類区分
本格米焼酎・食物繊維 720ml 15年 シェリー樽による貯蔵 38度 リキュール

シェリー樽十五年貯蔵古酒海中文珠 720ml 【化粧箱付】

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